Mimmo Lapenna

Italienische Küche auf Spitzenniveau, das bietet Mimmo Lapenna seit mehr als 30 Jahren am Tegernsee. Seine Stammgäste wissen das seit Langem und freuen sich umso mehr mit ihm über die Auszeichnung, zu den besten 100 italienischen Restaurants in Deutschland zu gehören. Bei einer feierlichen Zeremonie im September 2024 wurde Mimmo Lapenna der Schlemmer Atlas Award verliehen. Die Auszeichnung erfolgt mit besonderer Berücksichtigung der Aspekte regionale Bedeutung, Authentizität und Ambiente.

Sein erstes eigenes Restaurant eröffnete der aus der Nähe von Bari stammende Mimmo Lapenna in Bad Wiessee. Er legte damit den Grundstein für seine sehr feine italienische Küche, die auch im aktuellen Varta Restaurant- und Hotelführer mit sehr gut bewertet wird. Dazu trägt sicherlich auch bei, dass sich die Gerichte auf der alle vier Wochen wechselnden Speisekarte nach den saisonalen Angeboten richten. Sei es Gemüse wie Spargel, ausgesuchtes Wildfleisch oder auch Trüffel, Mimmo Lapenna versteht es, daraus ein Geschmackserlebnis zu kreieren.

Obwohl seit Jahrzehnten am Herd, hat „der Mimmo“ die Leidenschaft für seinen Beruf nicht verloren. An sich selbst und an seine Mitarbeiter stellt er höchste Ansprüche. Verarbeitet werden von ihm nur die besten Zutaten, angefangen vom Gemüse und Salat über Fleisch bis hin zu fangfrischen Fischen und Meeresfrüchten.

Besonders ist auch die Auswahl an Weinen in seinem „Mimmo Ristorante im Gasthaus Zum Hirschberg“ in Kreuth-Scharling, wo er seit 2021 eine neue Heimat gefunden hat. Mit ausgesuchten Neuheiten von kleineren Weingütern überrascht er seine Gäste immer wieder. Seine regelmäßig stattfindenden Weinproben mit den darauf abgestimmten mehrgängigen Menüs sind feste Bestandteile im Jahreskalender und immer schnell ausgebucht. Ein perfekter Gastgeber ist Mimmo Lapenna auch bei Geburtstags-, Hochzeits- und Weihnachtsfeiern oder anderen Jubiläen. Die stilvolle Einrichtung in seinem Ristorante und die variable Tischzusammenstellungen bieten insgesamt 40 Personen Platz. Im Sommer kommen vor dem Haus im Freien mit Blick in die Natur noch mal 30 Plätze dazu.