Antipasto

Octopus-Variation (Carpaccio und Gegrilltes)

Winter-Salat (gegrillte Austernpilze, Feldsalat und Walnüsse)
mit Gorgonzola-Schaum

Safran-Birne, gefüllt mit Ziegenkäse, anbei gegrillte Kirschtomaten

Carne

Manzo (Rinderfilet), natur gebraten, serviert auf Kartoffelwürfeln
mit Pesto Jus

Agnello (Lamm Karree) mit Kräuter-Kruste, serviert mit Mangold-Cannelloni

Ossobuco milanese (geschmorte Kalbshaxenscheibe) in Tomaten-Kräuter Sugo,
serviert mit Safran-Risotto

Dessert

Mascarpone-Spekulatius Mousse mit warmen Amarena-Kirschen

Rote Beete Crème brûllée und Champagner Sorbet

Schokoladen Variation von Mini Souffle und Mousse mit frischen Himbeeren

*Da wir höchsten Wert auf frische Produkte und beste Qualität legen, sind nicht immer alle Produkte verfügbar. Daher kann es passiern, dass ein Gericht aus diesen Menüvorschlägen einmal nicht verfügbar ist. Vielen Dank für Ihr Verständnis und guten Appettit bei Da Mimmo!